Descrizione
La Malga Cagnon di Sotto è di proprietà del Comune e data in gestione a privati, mentre la Malga Cagnon di Sopra è di proprietà privata.
Ambedue ospitano, da giugno a settembre le mucche che provengono da Telve e anche in parte da altri paesi.
Malga Cagnon di Sotto (altitudine 1720)
E’ composta da tre strutture: lo stallone “el barco” ; il caseificio; la “casera” con l’alloggio del pastore e il locale magazzino, stoccaggio per il formaggio e l’affumicatoio.
La malga “ospita” circa una cinquantina di mucche “da latte”, che trasformato poi, nel caseificio, in formaggio nostrano, caciotta, ricotta anche affumicata, burro- è venduto ai visitatori della malga.
Alla fine della stagione il formaggio rimanente viene distribuito fra i proprietari delle mucche.
Malga Cagnon di Sopra(altitudine 1885)
La malga si trova a circa 2000 metri di altitudine e possiede una proprietà di circa 392 ettari fra pascoli e boschi.
Anche qui lo stesso modello di malga, con “el barco” per circa 50 capi fra mucche da latte e manze; il caseificio per la trasformazione in formaggio e latticini vari per la vendita ai visitatori; la casera che ospita il malgaro. Attualmente la malga è gestita dai parenti della storica proprietaria Agnese Jobstraibizer venuta a mancare nel 2024.
Le escursioni
E407 il sentiero S.A.T. inizia qui e arriva a Brusago frazione di Bedollo sull’ Altopiano di Pinè.
E314 il sentiero S.A.T. passa da qui.
Monte Croce . L’itinerario è segnalato con cartelli escursionistici e passa tra boschi di pini, cespugli di rododendri e alti pascoli, raggiungendo infine il Passo Scalet a 2212 m, da cui si vede la vetta del Monte Croce. La salita richiede attenzione in alcuni tratti scivolosi e sterrati, soprattutto vicino alla sommità.
Giro del Monte Croce. Giro ad anello partendo da Malga Valtrighetta (1400 m) fino a Malga Cagnon di Sopra, passando per Malga Cagnon di Sotto e la piana di Campiò.
Malga Valtrighetta-Malga Cagnon di Sotto percorso andata e ritorno attraverso il paesaggio con una ricca flora alpina rigogliosa e una ricca fauna: cervi, caprioli, camosci, gallo forcello e cedrone, francolini…ecc
